VIEILLES VIGNES / VIDEIRAS VELHAS

AOC Brouilly

Safra : 2013

Cor : Tinto

Castas : Gamay

Notas de degustação :
OLHO : cor rubi profunda.
NARIZ : notas de frutas vermelhas e de tostado bem presentes.
BOCA : estrutura intensa com taninos sedosos. Fim de boca longo e amplo.

Harmonização :
CARNES DE CAÇA, QUEIJOS CURADOS

Colheita : Manual

Vinificação : Método tradicional - maceração longa

Tipo de solo : Granítico

Hectares : 99

Rendimento (Hl por ha) : 30

Produção (Quantidade de garrafas) : 18.000