SELECTION DU BARON DE LA VAUXONNE

AOC Brouilly

Safra : 2013

Cor : Tinto

Castas : 100% Gamay

Notas de degustação :
Cor rubi profundo
Nariz expressivo, notas de frutas vermelhas, pêssego com notas minerais.
Boca harmoniosa, boa concentração e boa persistência aromática.

Harmonização :
Carne vermelha, aves.

Colheita : Manual

Vinificação : Tradicional: fermentação semi-carbônica com cachos inteiros.

Tipo de solo : Granítico

Produção (Quantidade de garrafas) : 20 000 garrafas

Prêmios :
Medalha de Ouro no Concurso Geral de Paris em 2014