Fleurie Les Roches

AOC Fleurie

Safra : 2012

Cor : Tinto

Castas : 100% Gamay tinto com suco branco

Notas de degustação :
A cor é rubi com reflexos violáceos. O nariz complexo introduz um vinho floral com notas de amoras selvagens e de especiarias. A boca é sedosa com bela persistência. Descobrem-se taninos finos e suaves. Encontram se, de novo as especiarias e o mineral, misturados com o belo sabor de amoras e mirtilos.

Harmonização :
Perfeito com churrasco, grelhados, carnes brancas e vermelhas...

Colheita : Vindima manual em caixas pequenas para que as uvas fiquem intatas, o que permite obter uma bela cor.

Tipo de solo : Solos graníticos rosados e arenosos com rochas que chegam até a superfície.

Hectares : 6 ha

Rendimento (Hl por ha) : 40 a 45 Hl por ha.

Produção (Quantidade de garrafas) : 10 000 garrafas

Prêmios :
Medalha de ouro no Concours Général Agricole de Paris
16+/20 nas Purple Pages de Jancis ROBINSON
91/100 no Wine Enthusiast