Domaine Versant du Soleil

AOC Beaujolais Villages

Safra : 2013, 2014

Cor : Tinto

Castas : 100% Gamay

Notas de degustação :
Notre vin présente une belle robe rouge rubis, un nez sur les fruits rouges et les épices. La bouche est ronde et les tanins soyeux.

Harmonização :
Parfait en apéritif avec des tapas, charcuteries, salades composées, viandes rouges ou fromages de caractère.

Colheita : Vendanges manuelles

Vinificação : Grappes entières, vinification traditionnelle à température contrôlée / Pressurage à chaud / Elevage en cuve inox Filtration sur terre

Tipo de solo : Roches granitiques. Par altérations ces roches donnent des sols sableux ou argileux.

Hectares : 10,5

Rendimento (Hl por ha) : 40 à 45 Hectolitres par hectares

Produção (Quantidade de garrafas) : 33000 garrafas