Domaine des Nugues

AOC Fleurie

Safra : 2011

Cor : VERMELHO

Castas : GAMAY

Notas de degustação :
Vista rubi fundo, aromas de bagas vermelhas e preto e temperou com um comprimento bonito e multa e taninos persistentes

Harmonização :
CARNE BRANCA, CARNE GRELHADA

Colheita : TRABALHADOR MANUAL

Vinificação : Fermentação semi-carbônica foi dita "Beaujolaise" em uma duração de 12 para 20 dias com regulamento de temperatura, nós convertemos aproximadamente em vinho 30% da assembléia dentro pre-fermentaire debaixo de condições frias; atormentando primeiro antes de fermentação malo-láctica

Tipo de solo : GRANÍTICO E SABLO-granitique

Hectares : 6

Rendimento (Hl por ha) : 50

Produção (Quantidade de garrafas) : 38 000



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