Domaine des Nugues

AOC Beaujolais Villages

Safra : 2011

Cor : VERMELHO

Castas : GAMAY

Notas de degustação :
Vista rubi fundo, aromas de bagas vermelhas e temperos com um comprimento bonito

Harmonização :
Guloseima

Colheita : TRABALHADOR MANUAL

Vinificação : Fermentação dita semi-carbônica "Beaujolaise" em uma duração de 7 para 12 dias com regulamento de temperatura, atormentando primeiro antes de fermentação malo-láctica

Tipo de solo : SABLO GRANÍTICO, GRANÍTICO E Argilo-Sableux

Hectares : 19

Rendimento (Hl por ha) : 52

Produção (Quantidade de garrafas) : 70 000

Prêmios :
Medalha dourada na competição (ajuda) do internacional do gamay em 2013



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