Cuvée Rochebonne

AOC Beaujolais

Safra : 2011/2013

Cor : Tinto

Castas : Gamay

Notas de degustação :
Este vinho de cor rubi profundo desenvolve uma bela paleta de aromas de frutas maduras (framboesa, groselha...). A boca fresca, é estruturada, com taninos bem presentes mais suaves. Este Beaujolais pode ser guardado ainda 1 ou 2 anos. Ele pode ser servido mais fresco.

Harmonização :
E um vinho ideal no dia-dia e para acompanhar carnes grelhadas.

Colheita : A colheita é manual

Vinificação : Em cachos inteiros, para uma maceração carbônica.

Tipo de solo : Granito, Argiloso- Calcário

Rendimento (Hl por ha) : 52

Produção (Quantidade de garrafas) : 60 000 garrafas



Produtor