CHÂTEAU DE LA CHAIZE

AOC Brouilly

Safra : 2014

Cor : Tinto

Castas : Gamay

Notas de degustação :
OLHO: cor vermelho-rubi
NARIZ: muito expressivo, dominado por notas de frutas vermelhas de cassis e framboesa
BOCA: profunda com bela maciez

Harmonização :
Carnes brancas e vermelhas, peixes, pratos condimentados e queijos.

Colheita : Manual

Vinificação : Método tradicional - maceração longa

Tipo de solo : Granítico

Hectares : 99

Rendimento (Hl por ha) : 45

Produção (Quantidade de garrafas) : 350.000

Prêmios :
MEDALHA DE PRATA no Concurso de Grands Vins de France em Mâcon