Chardonnay du Châtelard

AOC Beaujolais Blanc

Safra : 2014

Cor : Branco

Castas : Chardonnay 100%

Notas de degustação :
Branco perfume da flor com citrus doces e notas de frutas.

Harmonização :
Apertif Carnes Brancas, Peixe, Queijo

Colheita : Manual

Vinificação : Maceração pelicular, prensagem direto, clarificação por decantação, vinificação tradicional. Criação nas borras finas.

Tipo de solo : Argiloso-calcário

Hectares : 3

Rendimento (Hl por ha) : 60

Produção (Quantidade de garrafas) : 10 000 garrafas



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