Juliénas

Mais de 60 vinhateiros cultivam o Juliénas, denominação que está na origem sem dúvida da vocação vinícola do Beaujolais. Marcado pela mais forte diversidade de terrenos do vinhedo de Beaujolais, este cru carnudo e de bom corpo, traz uma cor rubi intensa e profunda, aromas de morango, violeta, canela, groselha e peônia, liberando um gosto com toque discreto de especiarias, com uma bela elegância na boca. Cultivados de 230 a 430 metros de altitude, os pés de videira se dividem entre solos de origem granítica a oeste e terrenos sedimentários a leste. Eles pedem que se deixe envelhecer as garrafas durante 2 a 3 anos para que expressem as nuances de baunilha e especiarias.